台湾混ぜそば

千駄ヶ谷にある、せんだが屋と言う台湾ラーメンのお店。
ふらーりと入ったお店だったので、何屋さんか分からないまま入ったのが出会いでした(笑)
注文の仕方もイマイチ分からないまま、台湾混ぜそば(白カヤ)を恐る恐る注文。

目の前に届い食べ物は、何ともシンプルな油そばならぬ混ぜそば。
卵を割って混ぜ混ぜして、頂いたら美味しかった♡
途中お酢を入れて味を変えてみたら、更に好みに♡
数ヶ月ぶりのラーメン的なモノに高揚した(^o^)/
また行こう〜っと!

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