アーユルヴェーダセンターからFort Cochinへ移動中 お昼ご飯の時間だったのでケララ料理の老舗に連れて行ってもらった。数十年ある老舗でお昼も満席 夜も満席になるくらい人気のお店らしい。
ベジタリアンでスパイスをまだ控えた生活を薦められた私は…
ほうれん草のパニールを注文。
ただCochinは港町と言う事もあり 魚介が相当美味しいらしく。
インド人も刺身は食べないけど 魚介のカレー等が好きらしい。
食べたいけど そこはグッと堪えて…
ちょこっとご飯だけ味見させてもらった。
とっても美味しい!
そして気づく。
レストランだからなのか 私のカラダがサットヴァだからなのか…
普段辛いものは大好物なのに スパイスが意外にも強く バターやギーがふんだん使われていて胃がもたれました(笑)
これからの食生活が心配でならない(笑)ハハハハ〜!
でも 噂通りとっても美味しかった♡